前几天和同事一起吃晚饭的时候，聊起了晚饭吃多吃少的问题。一位较懂中医的讲了古训：晚饭吃少。
早饭吃饱，午饭吃好，晚饭吃少，古人的养生之道，今人的养瘦之窍。这个道理似乎尽人皆知。但一桌子饭菜，大家都来个“吃少”，岂非有违“光盘精神”？
于是，我发了一通“谬论”，“公然”“抬杠”“晚饭吃少”的“历史定论”。如何“抬杠”，且听细细道来：
古人所言“早饭吃饱、午饭吃好、晚饭吃少”，根据的是吃晚时间的间隔和身体的需要。起早吃饭，油腻的东西吃了肠胃难受，所以以吃饱为目标。白天体能消耗大，且午饭到晚饭的时间间隔，大抵在四五个小时左右，所以要“吃好”。晚饭为什么要“吃少”呢？因为古人晚上睡觉早。古代晚间照明，点焟烛，烧油灯，一般穷人用不起，富人家也没有“夜生活”，所以，太阳下山的黄昏时分用晚餐，到太阳落山以后，就要准备睡觉了。没有多少活动，吃饱就会影响睡眠，所以必须“吃少”。
但现在的人们，生活习惯与古人完全不同，下午五六点钟吃完饭，少说得四个小时以后才睡觉，像一些读书人，弄到十一二点钟甚至更晚才睡觉，与晚饭的间隔时间也要四五个小时，这晚饭不吃饱，怎么行？脑力劳动，其实也是一个高体力消耗，大脑运动对于人体能量的消耗也很大，到临睡前饥肠辘辘，也会影响睡眠。
这番“灵机一动”，把个懂中医的说个无言回对，让在座“吃货”个个点头，最后大抵将餐桌弄了个“风卷残叶”。
古人“食训”，依据的是他们的生活习惯；现代人的生活，差异太大，各人得根据自己的生活工作方式，参酌古人“食训”所依据的道理，调整饮食，哪能“教条主义”，一概照般？
这个道理对不对，还请养生专家赐教。看客不要盲目照我的说法做，因为这只是临时想出来的请客“干菜”、“干饭”之计，“抬杠”而已。
？？？？？
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